CHE HUN TIAU

Ce Hun Tiau, Minuman Es Khas Pontianak yang seger banget!


Salah satu minuman Es yang terkenal ini ada di kota Pontianak. Minuman tradisional warga Tionghoa ini nikmat disantap saat panas terik loh, seger dan manis bikin tenggorokan adem..

Hampir mirip seperti kolak, Ce Hun Tiau ini bikin kenyang. Terdiri dari 7 campuran bahan didalamnya, yaitu ketan hitam, kacang merah, cincau, bongko, santan, gula merah cair dan dipadukan dengan sejenis cendol atau candil berbentuk panjang yang terbuat dari tepung.

Dalam bahasa Tio Ciu, Ce itu dari kata chiu ce yang artinya adalah ubi, hun adalah tepung, dan tiaw atau tiau artinya balok memanjang seperti mi.

Agar lebih menyegarkan, Ce Hun Tiau disantap dengan es batu atau didinginkan di dalam lemari es, agar komposisi dari Ce Hun Tiau tetap enak dan menyegarkan. Dibanderol dengan harga Rp 11.000, kamu sudah bisa menikmati kesegaran dari minuman tradisional ini!

Penasaran ya sama rasa Ce Hun Tiau, langsung eksplor Pontianak bareng NAM Air!