Berani Coba Hidangan Khas Bali Ini? Dijamin Ketagihan!

Akhirnya dengan pesawat NAM Air, sampai juga NAM SQUAD ke destinasi liburan impian, Bali!

Pastinya NAM SQUAD sudah memiliki persiapan rute destinasi yang akan dikunjungi dan juga perlengkapan yang harus dibawa. Karena Bali punya banyak banget destinasi wisata dan aktivitas indoor dan outdoor yang dapat dinikmati. Untuk NAM SQUAD pemburu wisata kuliner, Bali juga surganya makanan enak, loh. Hidangan khas dari Bali terkenal dengan kekayaan aroma dan rasa nikmatnya. Nih, ada 5 makanan khas Bali yang bisa manjain lidah. Yuk dicicipi!

 

  1. Ayam Betutu
    Ayam Betutu adalah makanan khas dari Gilimanuk. Untuk menikmati ayam betutu yang lezat ini dibutuhkan waktu yang tidak sebentar untuk mengolahnya. Sebab ayam yang sudah direbus, diberikan bumbu khas Bali hingga meresap dan kemudian dibakar. Lengkapnya lagi, ayam betutu dinikmati dengan rebusan daun gonde serta sambal terasi. Wah, kebayang lezatnya ayam betutu yang kaya rempah dengan daging lembut, bersatu dalam sepiring nasi hangat. Jaen sajan (enak banget), Bli!
     
  2. Sate Lilit
    Agak sedikit berbeda dengan sate yang biasanya NAM SQUAD kenal, sate lilt terbuat dari daging yang sudah dihaluskan dan dicampur dengan bumbu khas Bali. Nah, bedanya adalah dari tusuk satenya, nih. Jika sate yang biasanya ditusukkan pada lidi bambu, daging sate lilit ditusuk pada batang serai atau tebu agar daging mudah menempel. Aroma sate lilit akan sangat harum saat sate dipanggang di atas arang panas. Jika ditambahkan sambal kecap atau sambal bawang, sate lilit jadi enak kuadrat, deh!
     
  3. Lawar
    Hidangan khas Bali yang satu ini merupakan salah satu sajian wajib kala upacara keagamaan ataupun upacara adat. Namun banyak juga tempat makan tradisional Bali yang menyajikan lawar sebagai salah satu menunya. Hidangan lawar merupakan paduan antara berbagai jenis sayuran dan kacang-kacangan dengan irisan daging. Lawar punya dua jenis varian yaitu lawar biasa yang dihidangkan hanya dengan campuran kelapa parut dan lawar yang dihidangkan dengan campuran darah hewan baik ayam, sapi ataupun babi. Nah, buat NAM SQUAD yang suka makanan eksotis, wajib banget nih nyicipin lawar. Dijamin nagih!
     
  4. Tum Ayam
    Siapa NAM SQUAD yang suka hidangan dari daging ayam? Nah, hidangan super lezat ini harus masuk daftar kuliner Bali yang wajib dicoba. Selain punya cita rasa yang lezat, pengolahan Tum Ayam juga bisa dikatakan non kolesterol, sebab ayam suwir yang sudah diberikan bumbu-bumbu rempah akan dibungkus dengan daun pisang dan dimasak dengan cara dikukus tanpa menggunakan minyak. Jika NAM SQUAD penggemar masakan pedas, bisa banget minta tambahan cabai ke dalam Tum Ayam sesuai dengan selera. Kayaknya sebungkus tak akan cukup, nih!
     
  5. Tipat Catok
    NAM SQUAD suka gado-gado? Nah, cobain deh tipat catok. Mirip dengan gado-gado, tipat catok adalah lontong yang dicampur dengan berbagai jenis sayuran dan diberi kuah kacang dengan campuran bumbu khas Bali. Uniknya tipat catok tidak dibungkus dengan daun pisang, melainkan dengan janur kelapa. Tuh, kan udah rasanya enak, unik lagi! Soal harga dijamin mursidah, deh!

 

Makanan khas Bali dijamin bikin NAM SQUAD ketagihan. Daripada penasaran nih, booking pesawat NAM Air saja untuk liburan ke Bali. Karena NAM Air punya banyak rute keliling Indonesia. Untuk jadwal dan rute penerbangan, silahkan kunjungi ke website dan juga sosial media NAM Air.